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姜是我們生活中常見的調料品，姜富含姜辣素和姜油，可促進血液循環，也能降低血液中膽固醇含量，減少動脈硬化發生，清除體內有害自由基，延緩衰老；它能刺激唾液和胃液分泌，也可刺激胃腸道蠕動，具有開胃健脾和促進食慾效果；生薑中含有的某些成分，就如同抗生素一般，具有殺菌解毒功效，緩解被細菌污染食物所引起的急性胃腸炎。姜確實有許多好處，但也有一些食用禁忌，一起來了解一下。 吃薑有哪些禁忌？ 1、腐爛的生薑不能吃 有的生薑只是表面看起來長霉或腐爛，但發霉後的整個生薑都含有黴菌毒素。生薑一旦發霉腐爛後可產生毒性很強物質，過量食用或長期食用的話，會導致肝細胞變性或壞死，甚至發展成食道癌和肝癌。所以，發霉的生薑一定要扔掉。 2、風熱感冒和暑熱感冒時不能用生薑 生薑紅糖水適合風寒感冒，也可治療淋雨後的發熱和畏寒。不能用生薑來治療暑熱感冒、風熱感冒以及中暑。生薑汁能治療受寒引起的嘔吐，對其他因素引起的嘔吐沒有任何效果。 3、晚上不宜吃薑 俗話說晚上吃薑勝吃砒霜。晚上應該養陰，生薑宣發陽氣，這樣會違背人體的自然養生。生薑可增強和加快血液循環，促進食物消化和抗菌，早晨吃生薑確實有利於身體健康。姜性熱，會引起身體上火，同時也會興奮大腦神經影響睡眠質量。 4、發芽的姜不能吃 一旦發現姜發芽必須扔掉，以免對身體帶來很大危害。一般生薑停止生長的時候就被挖出，停止生長只是暫時性的。若購買的生薑沒有儲存得當的話，會促進生薑二次生長，甚至生薑會長出嫩芽。長出嫩芽的生薑可消耗生薑中原有的營養物質，同時也會發生腐爛，降低營養價值。另外發芽的生薑中也含有有毒物質，會對肝臟和腎臟帶來不同程度影響。 5、儘量不要去皮吃 吃生薑時儘量不要把皮去掉，這樣才能保證生薑發揮整體功效。但注意不去皮的姜需仔細沖洗乾淨。 溫馨提示 一定注意生薑的飲食禁忌，同時也不能過量食用，以免引起口乾舌燥、咽喉疼痛以及燒心感。此外生薑性熱，對於患有肺結核、膽囊炎、胃潰瘍和本身內火燥熱的人不能吃生薑。 來源：華商報 聲明：本文已註明轉載出處，如有侵權請聯繫我們刪除！聯繫郵箱：news@ersanli.cn
內容簡介
歷時40年仍被奉為職場指標的經典！
松下幸之助親筆撰寫，傳授堅持初心、兼顧理想和工作熱情的關鍵！
29萬名員工讀過都說：｢若能生在松下先生的年代，當面向他學習該多好！」
這是一本不受時代局限的經典，
不管身處何種行業、面臨何種關卡和困境，
都能幫助我們重新定位，跨過人生中的每一個抉擇與挑戰。
如果你初入職場，正在尋求肯定、摸索定位；
如果你是資深工作者，覺得方向模糊，懷疑日復一日工作的意義；
如果你身為管理者，現實與理想出現落差，對前景失去把握時；
松下幸之助的﹝初心﹞，能幫助你重新定位，找回那份想成就自我的初衷！
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企業的成功要件是什麼？
經營者果斷的決策力？傲人的專業能力？團隊的組織力？
松下幸之助先生說：「量才適所，容許失敗的可能，企業才能穩定茁壯。」
企業要壯大，憑藉的不是這些軟硬體，而是「人」。
松下先生始終強調的經營「初心」，是讓「人」來服務「人」，
讓優秀的員工研發好的產品，讓大眾能受益，讓全民都能過好生活。
以人為本，以追求幸福為原點，
這就是經營之神的經營初衷。
松下幸之助親筆撰寫‧職場與人生務必收藏的經典
能幫助你重新定位、堅持初心，重拾理想和工作熱情的關鍵
作者介紹
松下幸之助
Panasonic（舊松下電器）集團創立者，PHP研究所創辦人。1984年生於和歌山縣，9歲時隻身前往大阪，在火盆店及自行車店當學徒，之後進入大阪電燈工作，1918年創立松下電器。1946年以「Peace and Happiness through Prosperity＝繁榮才能創造和平與幸福」為標語，創辦PHP研究所。1989年以94歲的高齡過世。
譯者簡介
李佳蓉
輔仁大學日本語文學系畢業，現為兼職譯者。熱愛閱讀、戲劇、旅遊及大自然。期許自己能翻譯更多不同領域的作品，認識更大的世界。
譯有：《畫出答案來：一張A4圖解讓你解決問題、達成目標》、《超強DM集客術：讓商品賣到缺貨的DM製作法》、《人脈地圖》（以上由春光出版）、《別笑！地球就有這種人》（如何出版社）、《世界，為什麼是現在這樣子？》、《現在，該進場了嗎？》、《3天讀懂韓國》（以上由大是文化出版）等作品。
詳細資料
- ISBN：9789865922696
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 160頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/health/8k4ar4l.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010680922
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